Sep 5, 2011

Budućnost hrane (The future of food)

Revolucija u načinu rada na farmama i poljima kao i revolucija na stolovima Amerikanaca tema su ovog dokumentarca.

Dokumentarac istražuje uznemirujuće činjenice 'ispod stola', tj. činjenice koje ne vidimo, a koje su ključne za konačne proizvode koje konzumiramo. Pokriveno je područje od Kanade do Meksika i istražene su sve relevantne činjenice vezane za hranu - od planiranja zaliha, uzgoja, prikupljanja, do pakiranja i plasmana, pa sve do konačne konzumacije.


Farmeri govore svoja iskustva s novim tehnologijama koje su im poremetile dosadašnji način rada. Implikacije na zdravlje, vladini nameti i vladine naredbe kao i rastuća globalizacija razlog su sve glasnijih reakcija ljudi na GMO (Genetički modifikovani organizmi).




U dokumentarcu možete vidjeti kako je kompleksno tržište hrane odnosno koliki stupanj kontrole ima država putem multinacionalnih korporacija. Moguće je vidjeti i kakve su šanse proizvođača organske hrane u zapadnim "razvijenim" zemljama.